Eerste Horecamedewerker

Voor een horecagelegenheid in de omgeving van Deurne zijn wij op zoek naar een Eerste Horecamedewerker. Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van het jeugdige personeel en draaiende houden van de cafetaria, de feestzaal en het ruime terras. Werktijden zijn bespreekbaar.

Over de functie
Het cafetaria en eethuis is gelegen op een toeristische locatie nabij natuurgebied De Peel. In de lente en zomer is het riante terras geopend, waardoor veel fietsers hier komen voor een lunch, stuk vlaai of een drankje. De bed-and-breakfast boven de cafetaria en de naastgelegen feestzaal zorgen voor veel afwisselende horecawerkzaamheden.

De werkzaamheden bestaan doordeweeks hoofdzakelijk uit het runnen van de cafetaria en het bereiden en serveren van eenvoudige gerechten.
In de weekenden zullen ook de feestzaal en de bed-and-breakfast geopend zijn. Dat levert weer totaal andere werkzaamheden op.

Hierdoor ga je het volgende brede takenpakket oppakken;

  • Het zelfstandig openen en afsluiten van de cafetaria.
  • Het begeleiden en aansturen van het personeel.
  • Terraswerkzaamheden en waarborgen van het overzicht.
  • Het opnemen van bestellingen en bedienen van gasten.
  • Eventueel bar- of oberwerkzaamheden in de feestzaal.
  • Kassawerkzaamheden.
  • Het aanvullen en bestellen van de voorraad.
  • Meedenken over verbeteringsprocessen.

Het betreft een functie voor langere tijd, waarbij werktijden en dagen bespreekbaar zijn (afhankelijk van het seizoen). Vanzelfsprekend zullen de uren in de winter meer verschuiven naar de feestzaal en bed-and-breakfast, terwijl er in de zomer meer terras werkzaamheden zullen zijn.
Er hoeft niet ieder weekend gewerkt te worden, dit is bespreekbaar.

Wij bieden

  • Een fulltime functie voor langere tijd.
  • Verloning volgends de cao NBBU.
  • Startsalaris: € 2000 – € 2500,- afhankelijk van leeftijd en ervaring.
  • Een prettige informele werksfeer binnen een jong team.
  • Goede primaire- en secundaire arbeidsvoorwaarden.
  • Werktijden en dagen zijn bespreekbaar.
  • Werken nabij natuurgebied De Peel.

Jouw profiel

  • Je hebt ervaring binnen de Horeca.
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal.
  • Je kunt werken met een kassa en zorgt dat de balans klopt.
  • Je hebt een goede fysieke gesteldheid.
  • Je bent niet bang om medewerkers aan te sturen.
  • Je bent een echte aanpakker.
  • Je kunt tijdens drukke momenten goed schakelen en een stap extra zetten.
  • Je bent sociaal en stressbestendig.

Over het bedrijf
De opdrachtgever biedt een plek waar bezoekers, midden in de Peel, gastvrij ontvangen worden op het ruime terras aan een rivier. Overigens is er binnen in het cafetaria ook voldoende plaats om tijdens koude momenten te genieten van het ruime assortiment. De onderneming is centraal gelegen midden op een knooppunt van diverse fiets en wandelroutes.
Verder is het bedrijf sinds enkele jaren uitgebreid met een grote feestzaal en een bed-and-breakfast met drie ruime kamers.

Het assortiment bestaat onder andere uit diverse snacks, gevulde soepen uit eigen keuken, vers belegde broodjes, diverse warme schotels en heerlijke ijsjes. Ook voor een lekkere kop koffie met gebak of een mooi speciaal biertje kunt u hier terecht.

Rob Jentjens

Rob Jentjens

Contactpersoon 0493319900 Stuur e-mail